Драники из чечевицы рецепт

Эти драники из красной чечевицы не только очень полезные, но и очень вкусные!

ингредиенты:

• Чечевица красная (сырая) - 200 г
• Вода - 400 мл
• Лук репчатый - 1 шт. (150 г) 
• Яйца - 2 шт. 
• Крахмал - 40 г
• Масло оливковое - 0,5 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л. 
• Перец - 0,3 ч. л.

приготовление:

1. Хорошо хорошо промываем чечевицу, затем заливаем двумя стаканами воды и варим после закипания примерно 10 минут.
2. Измельчаем лук до состояния пюре и добавляем к нему готовую чечевицу, яйца, соль, перец и кукурузный крахмал.
3. Хорошо перемешиваем. Добавляем пол столовой ложки оливкового масла и перемешиваем еще раз.
4. Обжариваем драники с обеих сторон на антипригарной сковороде (без добавления масла).
5. Готовые драники подаем со сметаной.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья