Филе индейки запеченное в духовке рецепт

По вкусу запеченное мясо индейки очень похоже на ветчину, поэтому сможет заменить данный продукт и на праздничном столе, и на повседневном.

Блюдо получается диетическим и подойдет всем тем, кто придерживается правильного питания. Ничего сложного в приготовлении нет, из продуктов понадобится только мясо и специи. Но, благодаря вкусному маринаду, мясо получается невероятно нежным и очень сочным.

ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Сушеная паприка - 1 ч. л.
• Чеснок - 4 зубчика
• Горчица - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу

приготовление:

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем растительное масло, молотую паприку, тертый чеснок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем филе индейки в ёмкость с маринадом и хорошенько промазываем мясо со всех сторон.
3. Накрываем мясо пищевой пленкой и помещаем в холодильник минимум на 8 часов.
4. Затем перекладываем мясо в жаропрочную форму, смазанную небольшим количеством растительного масла и помещаем в разогретую до 250 градусов духовку на 25 минут.
5. По прошествии указанного времени духовку выключаем (не открываем) и оставляем в ней мясо до полного остывания.
6. Остывшее мясо нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья