рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

Грибной соус

Этот грибной соус содержит всего 68 калорий и послужит великолепным дополнением к любому блюду.

Грибной соус

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Растительное масло - 0,5 ч. л.
  • Сметана 10% - 300 мл
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец - 0,3 ч. л.
  • Мускатный орех молотый - 0,4 ч. л.

Приготовление:

  1. Для начала нарежем луковицу на небольшие кусочки.
  2. На разогретую сковороду добавляем пол чайной ложки растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета, после чего добавляем к нему чеснок.
  3. Нарезаем шампиньоны и оправляем на сковороду к луку и чесноку.
  4. Тушим грибы примерно 10 минут, после чего добавляем сметану, перец, мускатный орех и соль по вкусу. Перемешиваем и тушим еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!



к домашним рецептам






к названию