Королевская ватрушка с творогом и сливами рецепт

Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. В качестве начинки используем сливы.

Ингредиенты для теста:

• Кокосовая мука – 150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 100 мл
• Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) – 1 ч. л.

Для начинки:

• Творог – 500 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) – 1 ч. л.
• Ванилин – по вкусу
• Сливы – 300 г

приготовление:

1. В миску выкладываем кокосовую муку, сахарозаменитель, яйцо и молоко. Перемешиваем, а затем перетираем массу руками в крошку.
2. Готовим начинку. Для этого к творогу добавляем яйца, сахарозаменитель и ванилин. Перебиваем массу блендером до однородного состояния.
3. Сливы разрезаем пополам и убираем косточки.
4. Ватрушку собираем в форме со съемным дном. Её диаметр 24 сантиметра. На дно выкладываем большую часть песочной массы и утрамбовываем ее руками, формируя основу ватрушки.
5. Поверх основы равномерно распределяем творожку массу, на которую кладем сливы срезом вниз.
6. Посыпаем ватрушку оставшейся крошкой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья