Куриные палочки на сковороде

Приготовим куриные палочки, которые отлично подойдут на перекус под фильм или любимый сериал. Здесь будет много белка и по минимуму жиров с углеводами, поэтому такое блюдо отлично подходит для худеющих.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сметана (нежирная) - 50 г
• Орегано (сушеный) - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Все продукты нужно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Курицу, лук и чеснок нарезаем произвольными кусочками. Сюда же отправляются яйцо, сметана, орегано, соль и перец. Измельчаем до однородного состояния. Если нет блендера или мясорубки, то можно курицу порезать мелко ножом, лук натереть на тёрке, а чеснок пропустить через пресс.
2. Разогреваем сковороду, выкладываем лопаткой и ложкой палочки и обжариваем их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Также для удобства формирования палочек можно использовать кулинарный мешок.
3. Готовые палочки вкусно подавать с томатным или сметанным соусом.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!