Куриные шашлычки на сковороде рецепт

Как просто приготовить вкусные шашлычки из куриного филе на сковороде в маринаде из соевого соуса с мёдом.

В качестве гарнира добавляйте свежие овощи.

ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г

Для маринада:

• Соевый соус - 1 ст. л. (15 г)
• Паприка - 0,5 ч. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
• Вода - 2 ст. л. (30 мл)
• Мёд - 1 ч. л.

Дополнительно:

• Шпажки деревянные - 4 шт.

приготовление:

1. Филе нарезаем на тонкие пластины, а затем на длинные полосы.
2. Для маринада смешиваем соевый соус, паприку, хмели-сунели, мёд, воду и натертый на мелкой тёрке чеснок.
3. Смешиваем маринад и мясо. Помещаем в закрытой посуде в холодильник минимум на 1 час (лучше на ночь).
4. Нанизываем мясо на шпажки и перекладываем на разогретую сковороду.
5. Готовим шашлычки на умеренном огне, под закрытой крышкой, в течение 10 минут, периодически переворачивая. В процессе приготовления можно добавить 30 мл воды. По прошествии 10 минут крышку открываем и даём поджариться мясу до золотистой корочки.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья