Лаваш с яйцами, помидорами и сыром

Такой завтрак из лаваша можно готовить с любыми начинками. Я сегодня буду готовить с яйцами, помидорами и сыром.

Ингредиенты:

• Лаваш - 70 г
• Яйца - 2 шт.
• Помидор - 100 г
• Сыр - 20 г

Приготовление:

1. Лист лаваша выкладываем на сковороду, предварительно смазанную маслом.
2. Помидор нарезаем тонкими дольками и равномерно распределяем по поверхности лаваша.
3. Добавляем яйца, солим по вкусу и посыпаем тертым сыром.
4. Заворачиваем края лаваша и готовим на медленном огне примерно 3-4 минуты.
5. Затем переворачиваем блюдо и готовим еще 3-4 минуты.