_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Овощная запеканка с рисом в духовке рецепт

Получается потрясающе вкусное и бюджетное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин для худеющих.

Овощная запеканка с рисом в духовке
  • Вес запеканки - 1150 г
  • Размер формы - 19 на 18 см
  • Высота бортика - 5 см

ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150 г
  • Кабачок - 400 г
  • Морковь - 120 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Перец сладкий - 200 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр твёрдый - 100 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана (любой жирности) - 150 г
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Перец - по вкусу

приготовление:

  1. Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости.
  2. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
  3. Лук репчатый и сладкий перец нарезаем средними кубиками.
  4. Готовим заливку. Для этого в миску выкладываем яйца, сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  5. Помещаем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем отварной рис, пропущенный через пресс чеснок и заливку. Перемешиваем.
  6. Выкладываем массу в форму для выпечки (предварительно смазать растительным маслом), разравниваем и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.

Вы сможете легко приготовить по этому рецепту, он не сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








рецептуры кулинарных блюд домашней кухни