_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма» рецепт

Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный ужин или обед для всей семьи.

Овощное рагу с мясом в рукаве «Дымляма»

Вес блюда - 2,7 кг

ингредиенты:

  • Мясо (у меня говядина) - 700 г
  • Картофель (в очищенном виде) - 500 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Перец сладкий - 140 г
  • Помидоры - 500 г
  • Морковь - 140 г
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Чеснок - 5 крупных зубчиков
  • Соль - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

приготовление:

  1. Мясо нарезаем крупными кусками (приблизительно по 3 сантиметра). Здесь говядина, но можно использовать свиное мясо, курицу или индейку.
  2. Помещаем мясо в рукав для запекания, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Подготовленный картофель выкладываем сверху на мясо. Солим и перчим по вкусу.
  4. Небольшие помидоры разрезаем на 4 части и половину из них выкладываем в рукав поверх картофеля.
  5. Лук репчатый нарезаем тонкими перьями и равномерно распределяем поверх помидоров. Немного солим и перчим.
  6. Сладкий перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками. Помещаем поверх лука.
  7. Морковь нарезаем тонкими кружочками (по желанию, морковь можно натереть на крупной терке) и выкладываем сверху сладкого перца.
  8. Капусту нарезаем достаточно крупными кусочками и выкладываем ее сверху на морковь. Солим и перчим.
  9. На капусту выкладываем вторую половину помидоров и разрезанный вдоль на две части чеснок.
  10. Плотно связываем рукав для запекания, выкладываем его в форму и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут.

Вы сможете легко приготовить по этому рецепту, он не сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








рецептуры кулинарных блюд домашней кухни