_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Овощной крамбл с грибами и овсянкой в духовке рецепт

Этот овощной крамбл прекрасен. Вкус яркий и насыщенный. Овощи и грибы отлично сочетаются между собой, а дополняет их золотистая и румяная корочка из овсяных хлопьев.

Овощной крамбл с грибами и овсянкой в духовке

ингредиенты:

  • Шампиньоны - 70 г
  • Лук репчатый - 75 г
  • Морковь - 90 г
  • Цветная капуста (замороженная) - 200 г
  • Брокколи (замороженная) - 200 г
  • Овсяная мука (молотые овсяные хлопья) - 20 г
  • Овсяные хлопья (длительной варки) - 100 г
  • Петрушка - 5 г
  • Масло оливковое (в овсянку) - 30 г
  • Масло оливковое (для жарки овощей) - 10 г
  • Итальянские травы, паприка, перец чёрный молотый, соль - по вкусу

приготовление:

  1. Морковь и репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы нарезаем пластинами.
  2. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла пассеруем морковь. Примерно через минуту добавляем лук и грибы. Доводим овощи и шампиньоны до полуготовности.
  3. Брокколи и цветную капусту делим на небольшие кусочки и выкладываем на сковороду к остальным ингредиентам. Солим, добавляем пряности по вкусу, всыпаем овсяную муку (у меня молотые овсяные хлопья), перемешиваем и выключаем огонь.
  4. В миску выкладываем овсяные хлопья, паприку, итальянские травы и щепотку соли. Перемешиваем. Постепенно наливаем оливковое масло и все тщательно перемешиваем, чтобы масло попало на все хлопья.
  5. Выкладываем овощи в подходящую форму для запекания и сверху равномерно распределяем овсянку.
  6. Помещаем овощной крамбл в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Вы сможете легко приготовить по этому рецепту, он не сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








рецептуры кулинарных блюд домашней кухни