Паста с куриным филе и брокколи в сливочном соусе рецепт в домашних условиях

В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.

ингредиенты:

• Лук (средний) - 1 шт.
• Куриное филе - 1 шт.
• Брокколи - 350 г
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Базилик - 1 ч. л.
• Сливки 10% - 350 мл
• Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 350 г
• Сыр пармезан - 100 г

приготовление:

1. Макароны отварить до готовности. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук тонко нарезать. Брокколи разделить на соцветия и нарезать небольшими кусочками.
2. На разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла выкладываем лук и немного обжариваем его. Затем к луку добавляем куриное филе, немного обжариваем и добавляем брокколи.
3. Солим, перчим, добавляем базилик, перемешиваем и выливаем на сковороду сливки. Накрываем крышкой и готовим 5 минут.
4. Теперь выкладываем на сковороду готовые макароны, тертый сыр и все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья