Пастрома из индейки в духовке рецепт

Давайте приготовим в духовке вкусную и полезную диетическую пастрому из грудки индейки.

ингредиенты:

• Грудка индейки - 860 г
• Соль - 1 ст. л.

Приправы (по вкусу):

• Черный перец
• Паприка
• Паприка копченая
• Хмели-сунели
• Сухой чеснок
• Мексиканская смесь

приготовление:

1. Грудку индейки выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода полностью покрыла мясо. Добавляем соль, накрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь.
2. Просушиваем грудку индейки бумажными полотенцами и натираем приправами по вкусу.
3. Противень застилаем фольгой (грудку заворачивать в фольгу не нужно) и выкладываем грудку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Затем выключаем нагрев и оставляем блюдо в духовке до полного остывания.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья