Пирог цельнозерновой с ягодами и фруктами рецепт

Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.

ингредиенты:

• Яичный белок - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахар - по вкусу
• Кефир - 150 мл
• Кокосовое масло (растопить) - 30 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука цельнозерновая - 150 г
• Фрукты, ягоды - 500 г

приготовление:

1. В миску выкладываем три яичных белка и соль. Тщательно взбиваем миксером до бела, после чего добавляем подсластитель, кефир и кокосовое масло. Хорошо перемешиваем венчиком, после чего добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. Все еще раз хорошо перемешиваем венчиком.
2. Выливаем тесто в силиконовую форму (диаметр 22-24 см.) и сверху равномерно распределяем ягоды и фрукты, нарезанные на произвольные кусочки.
3. Помещаем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья