Постные котлеты из овсянки рецепт

Просто, бюджетно, вкусно! Постные котлеты без мяса из овсянки и кабачков.

Из указанного количества ингредиентов получается 11 котлет по 55 грамм. Общий вес котлет 600 грамм.

ингредиенты:

• Овсяные хлопья (мелкие) - 190 г
• Кабачки - 360 г
• Лук репчатый - 100 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - 0,5 ч. л.
• Перец - 0,3 ч. л.
• Масло оливковое - 1,5 ч. л.

приготовление:

1. Кабачок, лук и чеснок измельчаем в блендере.
2. Готовое овощное пюре добавляем к овсяным хлопьям.
3. Добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем. 
4. Даем фаршу настояться 10 минут.
5. Формируем котлеты и обжариваем их по 8-10 минут с каждой стороны на медленном огне под крышкой.
6. Снимаем сковороду с огня и оставляем котлеты настояться под крышкой еще на 10 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья