Пюре из брокколи рецепт в домашних условиях

Готовим диетическое пюре из брокколи со сливками. Блюдо получается очень нежным, низкокалорийным и приятным на вкус.

ингредиенты:

• Брокколи - 500 г
• Сливки 10% - 50 мл
• Соль - по вкусу

приготовление:

1. Брокколи разделить на соцветия и варить в подсоленной воде в течении 15 минут.
2. Слить воду, добавить сливки и измельчить все блендером.
3. Поставить пюре на маленький огонь и дать закипеть.
4. Как только пойдут первые пузырьки - отключить огонь.