Салат «Оливье с рыбой»

Интересный вариант салата оливье с красной рыбой. Простой в приготовлении и очень вкусное блюдо для праздничного стола!

Ингредиенты:

• Красная рыба - 100 г
• Горошек - 100 г
• Картофель - 2 шт.
• Йогурт - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем яйца и картофель.
2. Рыбу, картофель, яйца, лук и огурец нарезаем кубиками.
3. Мелко нарезаем укроп.
4. Смешиваем нарезанные ингредиенты с горошком.
5. Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Хорошо перемешиваем.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!