Салат с курицей и пекинской капустой
Отличный салат для худеющих, который прекрасно подходит для полноценного, вкусного и полезного ужина.
Ингредиенты:
- Куриное филе (запеченное в фольге) - 175 г
- Морковь - 70 г
- Пекинская капуста - 230 г
- Лук красный - 80 г
- Огурец - 90 г
- Помидор - 100 г
- Кинза - 7 г
- Сметана 15% - 70 г
- Сушеный чеснок - 1 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Морковь натираем на корейской терке.
- Пекинскую капусту тонко шинкуем.
- Огурец нарезаем соломкой.
- Помидор нарезаем кубиками.
- Лук нарезаем четвертинками.
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- Кинзу мелко шинкуем.
- Помещаем все подготовленные ингредиенты в миску.
- Добавляем сушеный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Заправляем салат нежирной сметаной и хорошо перемешиваем.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!