Салат с макаронами, тунцом и овощами
Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.
Такой салат очень легко готовится, содержит все необходимые питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы, клетчатка), а еще его удобно брать с собой на работу или учебу.
Ингредиенты:
- Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 50 г
- Тунец (в собственном соку) - 130 г
- Огурец - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Зелёный горошек - 50 г
- Зелёный лук - по вкусу
Для заправки:
- Масло оливковое - 1 ч. л.
- Бальзамический уксус - 1 ч. л.
- Мёд - 1 ч. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Если у вас есть уже варёные макароны, то их нужно взять 150 грамм в уже приготовленном виде. Если нет, то макароны необходимо отварить в подсоленной воде. В этом случае берем 50 грамм.
- Из консервы тунца сливаем лишний сок, а рыбу перекладываем в салатницу.
- Огурец, болгарский перец и зелёный лук нарезаем кубиком и выкладываем в салат вместе с зелёным горошком.
- Для заправки смешиваем масло, уксус и мёд.
- Макароны окидываем на дуршлаг, даём им немного остыть.
- Добавляем в салат макароны, заправку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
