Салат с макаронами, тунцом и овощами рецепт

Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.

Такой салат очень легко готовится, содержит все необходимые питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы, клетчатка), а еще его удобно брать с собой на работу или учебу.

ингредиенты:

Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 50 г
Тунец (в собственном соку) - 130 г
Огурец - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Зелёный горошек - 50 г
Зелёный лук - по вкусу

Для заправки:

Масло оливковое - 1 ч. л.
Бальзамический уксус - 1 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

приготовление:

Если у вас есть уже варёные макароны, то их нужно взять 150 грамм в уже приготовленном виде. Если нет, то макароны необходимо отварить в подсоленной воде. В этом случае берем 50 грамм.
Из консервы тунца сливаем лишний сок, а рыбу перекладываем в салатницу.
Огурец, болгарский перец и зелёный лук нарезаем кубиком и выкладываем в салат вместе с зелёным горошком.
Для заправки смешиваем масло, уксус и мёд.
Макароны окидываем на дуршлаг, даём им немного остыть.
Добавляем в салат макароны, заправку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем.