Шоколадный рулет с творогом и бананом рецепт

Низкокалорийный десерт из цельнозерновых хлебцев с начинкой из творожного слоя и банана.

В первую очередь ломаем хлебцы, выкладываем их в блендер и измельчаем в крошку. Не используйте кукурузно-рисовые хлебцы в этом рецепте, иначе десерт будет резиновым. Вместо хлебцев можно взять галетное печенье в той же пропорции.
Теперь в чашу блендера к измельченным хлебцам добавляем какао, молоко и сахарозаменитель по вкусу (я использую ФитПарад №7, добавила 8 г). Снова все измельчаем до однородного состояния.
Готовим творожный слой. Для этого в чистую чашу блендера выкладываем творог, греческий йогурт, и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г). Измельчаем до однородной массы.
Стол застилаем пищевой пленкой, выкладываем массу из хлебцев и разравниваем ее в большой пласт. Промазываем творожной массой, в центр помещаем банан и сворачиваем в рулет.
Помещаем десерт в холодильник на 2 часа.