_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Торт с заварным кремом на сковороде рецепт

Приготовим воздушный низкокалорийный торт с заварным кремом на сковороде. Десерт получается очень нежным и вкусным.

Торт с заварным кремом на сковороде

Ингредиенты для коржей:

  • Овсяная мука - 130 г
  • Рисовая мука - 130 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Кокосовое масло - 10 г
  • Молоко 2,5% - 130 мл
  • Кипяток - 100 мл
  • Какао - 20 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 15 г

Для крема:

  • Крахмал - 30 г
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Молоко 2,5% - 500 мл
  • Сахарозаменитель - 10 г

приготовление:

  1. Для приготовления крема, в чашу блендера наливаем 250 мл молока, добавляем кукурузный крахмал, сахарозаменитель и яичный желток. Взбиваем.
  2. В сотейник наливаем 250 мл молока, ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и тоненькой струйкой, постоянно помешивая, вводим смесь с блендера. Доводим крем до загустения, но не кипятим.
  3. Накрываем крем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.
  4. Для приготовления коржей, в миску выкладываем овсяную и рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и просеиваем какао. Перемешиваем.
  5. Теперь в сухие ингредиенты добавляем растопленное кокосовое масло, молоко и яйца. Все хорошо перемешиваем венчиком.
  6. Теперь в тесто добавляем кипяток и все еще раз хорошо перемешиваем.
  7. Помещаем часть теста на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжариваем блинчик с обеих сторон до готовности. Таким образом готовим все коржи.
  8. Из готовых коржей вырезаем ровные круги и собираем торт, промазывая каждый корж кремом.
  9. Готовый торт посыпаем остатками от коржей, измельченными в крошку.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


сборник рецептур блюд и кулинарных изделий