Цветная капуста запеченная с сыром рецепт

Запеченная капуста с сыром - это не только полезно, а еще и очень вкусно. Рецепт содержит немного калорий и простой в приготовлении.

ингредиенты:

• Цветная капуста (свежая) - 500 г
• Яйцо - 2 шт.
• Моцарелла - 300 г
• Растительное масло - 10 г
• Чеснок - 10 г

приготовление:

1. Очищаем капусту и натираем на крупной терке. Также на крупной терке натираем моцареллу и чеснок.
2. Смешиваем все ингредиенты (100 г сыра оставляем для посыпки сверху), вбиваем два яйца, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем массу на противень, предварительно смазанный небольшим количеством растительного масла, и помещаем в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.
4. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо оставшимся сыром.