_____________________
|
Диеты назначаемые врачами
Диета Стол 9Диета № 9 назначается при сахарном диабете. Целевое назначение этой диеты - создать условия, способствующие нормализации углеводного обмена, профилактике нарушений жирового обмена. Из рациона полностью исключаются сахар и сладости. Допускается разнообразная кулинарная обработка пищи, в том числе и жарение.Разрешаются: супы на обезжиренном бульоне, мясные, рыбные блюда из нежирных сортов, всевозможные каши, но пшено - в ограниченном количестве. Несладкие фрукты и ягоды, кондитерские изделия, кисели, компоты на заменителях сахара - ксилите или сорбите, сливочное масло и сыр в ограниченном количестве. Соль - до 10 г в день, прием пищи - 5-6 раз небольшими порциями. 9 Запрещаются: сахар, мороженое, кондитерские изделия, макароны и мучные изделия, рис и манная крупа, варенье, джемы, сладкие фрукты, крепкие бульоны, сало и тугоплавкие жиры, изделия из субпродуктов (за исключением печени в небольшом количестве), икра, какао, шоколад. Показания: - сахар рафинадный диабет средней и лeгкoй тяжести. Общая xapaктepистика: - диета с энергетическая ценностью, умеренно сниженной за счет лeгкoусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахар рафинада и сладостей и применением сорбита и ксилита. Химический состав и энергетическая ценность (суточный рацион): - содержание белков – 90-90-100 г - содержание жиров – 75-80 г (30% растительные) - содержание углеводов – 300-350 г (полисахар рафинадиды) - энергетическая ценность – 2300-2500 ккал
Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, - немедленно "СЛЕЗАЙТЕ" с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
|
_____________________
|