Коллекция рецептов блюд и кулинарных изделий И все уверяют, что это вкусно. Однако, когда для одного блюда набирается несколько сотен "вкусных" рецептов, поневоле приходит мысль, что это вкусно только для их авторов. Что выгодно отличает эту коллекцию рецептов блюд и кулинарных изделий от "ресурсов-миллионщиков"? - Все представленные здесь рецепты (всего пара тысяч) были когда-то напечатаны в сборниках, журналах и календарях, и наши предки по ним готовили. А это дает надежду на то, что эти блюда действительно были популярными и реально съедобными. И даже вкусными, наверное. Кушайте на здоровье!
разделы сборника:
Сэндвичи, бургеры и канапе
Холодные закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Салаты мясные Салаты рыбные Салаты овощные Салаты фруктовые Супы и бульоны Рецепты из мяса и рыбы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Молоко, яйца, творог Рецепты макарон Рецепты шашлыков Блюда из теста Пироги и выпечка Блины и блинные изделия Рецепты пиццы Десерты и торты Мармелад Напитки безалкогольные Наливки и настойки Экзотические блюда Рецепты для детей Соленья Соусы и маринады Разное
Эта коллекция начиналась как подборка отсканированных рецептов с книг «Кулинария» и «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенных еще в советские времена. Это чувствуется по целому ряду названий типичных для того периода. Затем в сборник вошли рецепты из подшивок журналов "Работница", "Крестьянка", "Здоровье" и т.п.. После был включен и ряд иностранных изданий.
Последняя редакция была значительно расширена сс учетом появления новых продуктов на нашем рынке, тенденций кулинарной моды, и современных кухонных устройств.
(одно время этот раздел назывался более точно - "Свалка рецептов", но ковыряться на свалке никто не хочет, а вот покопаться в "Коллекции" - другое дело) Здесь представлены как самые простые кулинарные блюда, так и достаточно сложные по своему составу и способу приготовления. Однако, освоить их вполне по силам любой хозяйке, хоть опытной, хоть начинающей. Но, будет ли это вкусно и понравится ли вам, вашим близким или вашим гостям? Это зависит в первую очередь от Вас! От того с каким настроением Вы будете готовить эти блюда и насколько точно следовать изложенным рецептам. Готовьте с радостью и любовью! Тогда даже самые сложные и экзотические рецепты будут у Вас получаться легко и просто! И, главное, вкусно! |
_____________________
|
