Советы хозяйкам от самоучки

Что нужно, чтобы научиться вкусно готовить? Закончить кулинарное училище ?
Заучивать наизусть рецепты всевозможных деликатесов и проводить по 3-4 часа в день в постоянных тренировках у плиты?
Можно. Но, не очень нужно.

Гораздо важнее освоить пару основных принципов приготовления вкусной и здоровой пищи, запомнить несколько самых простых рецептов блюд и не заморачиваться на мелочах.
Поваром вы конечно не станете, но блеснуть перед гостями чем-нибудь "эдаким" сможете без проблем.
Это я вам как самоучка в кулинарии утверждаю.

И, конечно, хорошей хозяйке нужно еще немного "нахвататься" кулинарных "верхушек" - каких-либо фрагментарных знаний обо всем понемногу. Что-то по приготовлению блюд, что-то по выбору продуктов, что-то по кухне и кухонным принадлежностям. Для поддержания разговора со свекровью хотя бы...
А для такого самообразования нет ничего лучше и проще, как только прислушаться к советам и рекомендациям, которые щедро раздают направо и налево интернет-кулинарки и виртуальные домохозяйки.

Вот я и "нахваталась". Чем здесь и делюсь. С умным видом.

Хотя, главное, надо всегда помнить:
предпосылка вкусных блюд - хорошее настроение
Готовьте весело! Душа поет? - все получится отлично!

Успехов на кулинарном поприще!