Родиной пиццы считается Италия, хотя сейчас во всем мире существует множество самых разных рецептов этого блюда на любой вкус и кошелек.
Основная идея крайне проста - на хлебную лепешку выкладывается что-нибудь съедобное, из того что в доме найдется, посыпается тертым сыром и запекается.
Благодаря сочетанию сыра с помидорами в классическом итальянском рецепте, пицца и стала невероятно популярной.
Здесь представлено всего несколько популярных рецептов, от простого до классического:
сборник рецептов блюд и кулинарных изделий
материалы взяты из изданий «Кулинария» и «Книга о вкусной и здоровой пище» советских времен,
а также из подшивок журналов «Работница», «Крестьянка», «Здоровье» и отрывных календарей
