Пицца с помидорами

Классическое итальянское блюдо, которое сможет повторить каждый желающий. Минимум ингредиентов и несложная техника позволят почувствовать себя профессиональным пиццайоло и насладиться отличными результатами.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 300 г
• Помидоры свежие — 2 шт.
• Сыр моцарелла — 150 г
• Соус томатный — 3 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Базилик свежий — несколько листиков
• Соль, перец — по вкусу

Сколько готовится: Примерно 30 минут

Приготовление:

1. Тесто раскатайте тонким слоем на противне, застеленном бумагой для выпечки.
2. Намажьте основу томатным соусом, оставляя край свободным.
3. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и разложите поверх соуса.
4. Натрите сыр моцареллы и равномерно распределите по поверхности пиццы.
5. Немного присолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте в разогретой до 220 °C духовке около 15 минут до золотистой корочки.
7. Перед подачей украсьте свежей зеленью базилика.

Эта простая и доступная версия классической итальянской пиццы обязательно придётся по вкусу всем поклонникам итальянского стиля питания!

Подробно процесс приготовления простых и быстрых пицц с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецептах Пицца домашняя, Пицца простая и Пицца лобио. Рецепт с фото