Блюда из помидоров домашние рецепты

Раздел с рецептами блюд из помидоров выглядит парадоксально.
Томаты - по праву являются едва ли не самым распространенным овощем в мире, и мало какое блюдо обходится без помидоров во время его приготовления и употреблния.
А здесь набралось всего лишь несколько рецептов...

Правда, салаты и всевозможные закуски, где томаты используют в качестве украшения или емкости для фарширования, я сюда не включала - роль помидоров в таких блюдах скорее декоративная.
А вот вкусных блюд в которых томаты играли бы основную роль - раз-два и обчелся. Парадокс.