Соус из свежих помидоров рецепт
рецепт приготовления:
Разогрейте в кастрюле растительное масло.
На среднем огне обжаривайте мелко порезанный лук и сельдерей, пока лук не станет мягким.
Добавьте измельченный чеснок, порезанные кубиками помидоры, зелень душицы, лавровый лист, перец и сахар по вкусу.
Доведите до кипения, уменьшите температуру, закройте крышкой и потушите на медленном огне приблизительно в течение 40 минут.
Удалите лавровый лист, смешайте соус с горячей лапшой.
ингредиенты:
- растительное масло: 1 ст. л.
- лук репчатый: 2 большие луковицы
- зелень сельдерея: 1 пучок
- чеснок: 2 зубчика
- помидоры свежие: 5-6 шт.
- душицы, молотый черный перец, лавровый лист, сахар: по вкусу
Соус отлично подходит к мясным блюдам и шашлыку.
Попробуйте, это вкусно!