Блюда из теста
Блюда из теста, пироги и всевозможные изделия, по сложности кулинарных рецептов, стоят на вершине кулинарного искусства.
Приготовление теста и блюд из него требуют не только тщательного соблюдения рецептуры и технологического процесса, но и вполне определенного настроения, интуиции и даже таланта хозяйки.
Не секрет, что у одних выпечка из теста получается всегда и всегда вкусная, а у других, по тому же рецепту, не получается никогда! Не зря же говорят, что тесто - живое. И как живое существо чувствует, кто его готовит.
Если вы освоили выпечку - слава великолепной хозяйки вам обеспечена!
Попробуйте, это не всегда просто, но это вкусно!
