260

Пицца с ветчиной и грибами

Ветчина и грибы отлично сочетаются в настоящей пицце. Ветчина используется любая, а грибы лучше подойдут шампиньоны - их не надо предварительно варить.
Плюс сыр и помидоры - и итальянский "деликатес" готов. Все просто и быстро.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Ветчина – 200-250 г
Бекон – 50 г
Грибы - 50 г
Помидор – 2 шт.
Сыр - 100-120 г
Мука пшеничная – 300-350-400 г
Масло сливочное – 100-120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль поваренная.
Кетчуп.

приготовление:

Растапливаем сливочное масло.
Добавляем полстакана воды, яйцо, муку и соль.
Замешиваем тесто и раскатываем по диаметру сковороды.
Тесто сверху обмазываем кетчупом.
Нарезаем полоской ветчину.
Ломтиками бекон.
Помидоры нарезаем кружками.
Натираем на средней терке сыр.
Выкладываем начинку на тесто.
Сначала ветчину и бекон.
Затем - нарезанные грибы.
Затем помидоры и сверху тертый сыр.
Запекаем пиццу в духовке до готовности.

Подробно процесс приготовления простых и быстрых пицц с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецептах Пицца домашняя, Пицца простая и Пицца лобио. Рецепт с фото