Дизайн маленькой кухни

планировка и интерьер моей кухни размером 6 кв. метров

Пожалуйста. Показываю и рассказываю.
(ровно с тем "бардаком", который у меня тут творится, извините)

Начнем с размеров. Маленькая кухня - это про меня.
Кухня у меня расположена в квартире панельного дома брежневских времен (почти "хрущевка"). То, что называется "кухня 6 квадратных метров".
Хотя, площадь чуть меньше 6 кв м. Реально едва набирается 5.8 м. (2.4 Х 2.4 = 5.76)
2.4 метра - это в среднем. Стены не совсем параллельны и не слишком перпендикулярны. По одной стороне стены получаем 2.34, по другой 2.45. Не считая торчащих водопроводных труб и т.п. мелочей. Все как обычно.
Как у очень и очень многих в России. Маленькая кухня, зато своя - одно из достижений социализма, между прочим.

На этой, мягко скажем, небольшой площади расположены рабочая зона кухни и столовая. В миниатюре.
Звучит.


фото рабочей зоны кухни


зона "столовой"

Все достаточно компактно. Для трех человек здесь нормально проходит и завтрак, и обед, и ужин.
Если раздвинуть стол, то с гостями спокойно умещается 5 человек и терпимо - 7. По-советски - в тесноте да не в обиде.
Суть такой планировки - холодильник задвинут между внешней стеной и плитой - самое бесполезное место при любом раскладе. Для этого пришлось переставить дверь холодильника на другую сторону. (многие просто не додумываются это сделать и выносят его куда-нибудь подальше)

Кухня 6 кв метров с холодильником

В "стандартном" варианте для таких "маломерок" холодильник держат на самом видном месте - посреди кухни возле двери, создавая уютный уголок для хозяйки перед мойкой и занимая под холодильник самое проходное и удобное для работы место.

Выглядит это примерно так, как на фото (справа налево) - дверь в кухню, холодильник, закуточек и мойка. Далее разделочная тумба с ящиками и плита.



Такая плнировка приводит к почти полному отсутствию рабочих поверхностей и к практической невозможности разложить кухонный стол (он у окна, как принято), который при раскрытии буквально достает до любимого холодильника. Ни сесть с торца стола, ни протиснуться мимо не получается.

Да и "закуток" для хозяйки перед мойкой не так уж уютен - стоять можно только в строго вертикальном положении.



При этом открыть дверцу шкафа под мойкой уже нельзя - для этого надо сначала покинуть "теплое местечко".

Еще один аспект - выдвигая ящик из тумбочки с рабочей поверхностью, задом уже почти упираешься в противоположную стенку. Или впечатываешь туда подвернувшегося некстати мужа.



Второй традиционный вариант планировки "хрущевских" кухонь, когда холодильник из кухни выносится в коридор или прихожую.
Это освобождает немного места, но заставляет побегать по коридору и обратно, не хуже чем та телехозяйка.
Может быть и я бы поступила бы также (лишняя физическая нагрузка кулинаркам не помешает), но в нашей квартире подходящего коридора просто нет.

Поэтому в моем дизайне холодильник задвинут в дальний угол, к окошку, и уже практически не мешает нормальному перемещению из "кухни" в "столовую" и движению в рабочей зоне. Оставаясь при этом в "шаговой доступности", что удобно.

Мой дизайн маленькой кухни

Рассмотрим мой вариант иетерьера подробнее - это маленькая кухня в современном стиле, не побоюсь этого слова.

Если двигаться от холодильника, то дальше все устроено просто - вертикальный ящик под бутылки (с маслом), варочная панель, "духовка", мойка. Под мойкой ящик для овощей и хозяйственный блок для бытовой химии и мусорного ведра. И над всем этим полки с припасами, специями и сушкой для посуды.


вертикальный ящик, "плита", мойка - фото интерьера маленькой кухни

По другой стене "рабочий стол", выдвижные ящики, полки и т.п. На рабочую поверхность, правда, пришлось водрузить мультиварку и хлебопечку.


рабочий стол, выдвижные ящики, полки и т.п.

Все, что можно, поднято вверх. Включая СВЧ-печь и телевизор с DVD проигрывателем (ребенок без любимых мультиков есть отказывается).



Над дверным проемом в коридор мимо санузла видны дверцы антресоли, где хранятся всевозможные тостеры, ростеры и прочие чудеса кухонной техники, толку от которых мало, а выбросить жалко.

Часть полок размещена и на "пустой" стене в "обеденной зоне", под потолком, чтобы головой не врезаться.



Все просто. Все под рукой. По принципу: чаще - ближе, реже - дальше и выше.



В процессе приготовления пищи, особенно после трудового рабочего дня и примерно часа в общественном транспорте, я очень довольна, что мне не приходится по этой кухне "бегать".
Шаг вправо, шаг влево - ужин готов. Прыжок на месте - готов и завтрак.

Интерьер и кухонная мебель

Теперь немного про интерьер и кухонную мебель. В первую очередь, стоит отметить "дизайнерскую находку" - пустить по внешней стене тот же ламинат, что и на полу.
Сделано это от большой лени - было просто лень регулярно устранять последствия протечек и просадок этого панельного дома. Чуть не каждый год заделывать трещины, штукатурить, шпаклевать, выравнивать и т.п. А потом ждать, когда это все опять поползет и потрескается. Надоело.

Ламинат, без обрешетки, прямо на стенку - и все ровно и гладко. И даже уютно. И никакие трещины больше не побеспокоят - ламинат сам по себе, стена сама по себе - они между собой не скреплены и двигаются абсолютно независимо.
Пусть стена трескается дальше! Мне не видно.



А еще такое решение зрительно увеличивает помещение!

Для этого же зрительного увеличения пространства кухонная мебель выбрана черного цвета. С черной же панелью над рабочим столом и мойкой.
Причем, по семейным обстоятельствам, делать какой-либо выпендрежный ремонт с "фартуком из итальянской" плитки, мы не стали.
Чтобы не было мрачно, верхние лицевые панели поставлены оранжевого цвета. Такое сочетание вызывало опасения, но оказалось вполне приемлимым. Цвет не напрягает и не давит, а кухня получается достаточно солнечной и радостной. Да и многие кухонные принадлежности выдержаны в таком же цвете и перекликаются с основными цветами кухни - кисточки, лопаточки, заварочные чайнички и т.п.

Я уже, как настоящий "дизайнер" - не столь важно, что и как ты сделаешь, важно, как красиво ты об этом расскажешь!

Кухонная мебель - самая дешевая из приличных или самая приличная из дешевых. Без наворотов.
Панели глянцевые - практически не пачкаются и легко моются - провел тряпочкой и блестят. (Мне еще лишней уборки не хватало с матовыми или деревянными фасадами кухонных шкафчиков)
Водопроводные трубы под потолком (непременный атрибут социалистической системы отопления) закрыты декоративными панелями (остатками от монтажа кухни)



и моим любимым эльфом, авторской работы одного замечательного кукольного мастера.

Вот вроде и все, про дизайн моей маленькой кухни площадью почти в целых 6 кв.м.!
Насколько она соответствует моим же советам по организации кухонного труда - смотрите сами.

Хотела бы я кухню побольше?
Конечно. Даже глупо с этим спорить.
Вот только и на большой кухне само рабочее место было бы практически таким же - даже меньше 6 метров!

Всевозможные кухонные "острова" в центре помещения, разделочные столы "за окном" и прочие навороты - это имеет смысл только когда на кухне несколько поваров, которые день и ночь что-то готовят для барина. А когда это переносят в современную квартиру - получается довольно смешно. И небезопасно.

Что хотелось бы? Сейчас для приготовления многих блюд приходится задействовать и обеденный стол - мясорубку, например, на рабочей поверхности уже не разместить.



Поэтому, не помешало бы увеличить рабочую зону на полметра в каждую сторону - это дало бы возможность спокойно воткнуть посудомоечную машину и отодвинуть мультиварку, хлебопечку и прочее оборудование на отдельное место. Все.

С другой стороны... Нет посудомойки - ты и лишнюю посуду не пачкаешь, как все та же "телехозяйка".