_____________________
|
напиток «Ёлочка»Тонизирующий напиток «Елочка» делается из хвои ели или молодых иголок сосны.Обладает приятным вкусом и содержит большое количество витаминов, необходимых организму человека особенно в зимнее время. В смеси со спиртом или водкой «Елочка» может использоваться в коктейлях вместо джина. рецепт приготовленияОснования игл хвои промыть, немного просушить полотенцем и тщательно растереть в ступке с сахаром.Поместить все в эмалированную кастрюлю, добавить лимонную цедру и залить кипящей водой. Через час слить настой через дуршлаг, добавить мед, сироп или варенье, все перемешать Перелить в стеклянную посуду и поставить в холодильник для охлаждения и отстаивания. Для подачи на стол следует использовать верхний прозрачный слой настоя. Разлить его по бокалам и добавить по одной ложке мороженого. Пить этот напиток лучше через соломинку. Ингредиенты: - 1 л воды; - 300 г оснований игл хвои сосны или ели; - 2 ст. ложки сахара; - 2 ст. ложки меда; - 2 ст. ложки любого сиропа или варенья; - лимонная цедра и мороженое по вкусу. |
_____________________
|