Витаминные напитки из смородины

Летом, когда начинают поспевать ягоды, стоит воспользоваться моментом и пополнить свой организм витаминами и микроэлементами.
Для этого идеально подходят напитки со смородиной - наверное самым полезным для организма растением в нашей местности.
Не зря ведь смородину называют кладезем витаминов.

Состав и полезные свойства

Ягоды этого уникального растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло.

Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.

Всего лишь 20 ягод достаточно для удовлетворения среднесуточной потребности взрослого организма в аскорбиновой кислоте.

Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и, более того, предотвращает раковые заболевания.
Кроме того, доказано, что эти потрясающие ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения.

Напиток витаминный из малины и смородины

Смешать свежие соки малины и красной или белой смородины, клубники.
Заправить смесь медом и лимонным соком и охладить.
Перед подачей добавить минеральную воду.

Рецептура:

- По 1 стакану сока из свежей малины и красной или белой смородины
- 0,5 стакана сока из свежей клубники
- 1,5 стакана минеральной воды
- лимонный сок и мед по вкусу.

Смородиновый витаминный напиток

Ягоды смородины пропустить через соковыжималку.
Смородиновое пюре размешать с медом.
Добавить воду и охладить.

Рецептура:

- 300 г смородины
- 80 г меда
- 1 стакан воды