_____________________
|
Морковный сок пользаЕсть напиток, очень полезный, который я очень даже люблю, но только почти никогда не делаю его в чистом виде.Это морковный сок... Напиток, который славится своими многочисленными целебными свойствами. Состав и полезные свойстваСок из моркови рекомендован к употреблению при заболеваниях печени, пищеварительной системы, желчного пузыря.
Но не одним бета-каротином славен данный корнеплод. В состав натурального овощного сока входят витамины C, B2, B1, E, PP. Говоря о микроэлементах и минералах, наивысшей концентрацией обладает калий. 100 грамм сока моркови насчитывает 130 мг калия, что приравнивается к 5,5% суточной нормы. Также, напиток содержит небольшое количество следующих минеральных веществ: кальций, железо, фосфор, натрий, селен, магний. Натуральный морковный сок является диетическим, низкокалорийным продуктом. Врачи рекомендуют включить его в рацион питания при похудении. Так, 100 грамм сока содержит 55 ккал. Данное количество калорий является безопасным, подходящим даже для самой строгой диеты. Жиров в напитке очень мало — 0,1 грамм. Жирность продукту придает только растительное масло или сметана, которые надо добавлять в количестве 1 чайной ложки на стакан, для максимального усвоения витамина А.
Ну, посудите сами - для профилактики заболеваний пить сок нужно утром, за полчаса до завтрака, натощак. А выпивать его следует не позже чем через полчаса после приготовления. Во сколько же я должна тогда с утра начинать развлекаться на кухне? Тем более, что получение напитка из моркови, сродни выжиманию березового сока из поленьев - морковка достаточно твердый и не такой уж сочный овощ, знаете ли. Я на такой подвиг отваживаюсь буквально один раз в год. А весь свежевыжатый морковный фреш отправляю в морковно-яблочную консервацию! Да, часть витаминов и полезных веществ при этом теряется, безусловно. Зато весь год вкуснейший и достаточно полезный напиток к вашим услугам. И без хлопот - открыла банку и порядок. А свежий сок из моркови я если и делаю, то скорее из-за его "косметических" и "женских" свойств. Косметика с морковным сокомВ состав многих средств для закрепления загара входят вещества, содержащиеся в моркови. Используя морковный сок наружно можно добиться красивого, равномерного, а главное быстрого загара. Так, стоит приготовить специальный лосьон: смесь морковного сока и оливкового масла. Ингредиенты берутся в равных количествах, а средство наносится на кожу равномерно, тонким слоем. Также, перед приемом солнечных ванн можно выпить стакан фреша. Это позволит не просто добиться красивого загара, но защитить кожные покровы от пагубного воздействия солнечных лучей. Многие девушки знают, что корнеплод отлично увлажняет и тонизирует кожу лица. Продукт способствует омоложению, насыщению кожи витаминами. Полезно как пить напиток, так и добавлять его в маски, лосьоны, тоники. Каждый из компонентов фреша оказывает свой эффект:
Польза морковного сока для женского организмаВ первую очередь, употребление этого напитка позволяет каждой женщине добиться красоты и здоровья кожи, ногтей и волос.
Всего один стакан сока корнеплода натощак налаживает функции яичников, что и нормализует гормональный фон. Наиболее эффективным данный метод является при проблемах с овуляцией, синдроме поликистоза яичников. Так, через некоторое время такого лечения шансы на успешное зачатие малыша повышаются. Крайне полезен морковный сок для беременных женщин и кормящих мам. Он обеспечивает женщину всеми необходимыми веществами, которые она должна дополнительно получать период вынашивания малыша, так как все силы организма направлены на защиту, развитие плода.
Употребление морковного сока полезно не только кормящей маме, но и малышу. Вместе с материнским молоком ребенок получает все необходимые вещества, для формирования общего иммунитета, становления костной, нервной системы. Всего 1 стакан продукта в день повысит лактацию. Для лечения и профилактики заболеваний морковный сок пить нужно утром, натощак за полчаса до завтрака.
ПротивопоказанияМорковный сок оказывает как пользу, так и вред. Так, вред морковного сока прослеживается при наличии некоторых заболеваний. Нельзя пить напиток в период обострения таких заболеваний:
Не советуют врачи употреблять продукт при наличии такого заболевания, как сахарный диабет.
Приготовление морковного сока в домашних условияхМаксимальной пользой для организма будет обладать только свежевыжатый сок, приготовленный самостоятельно.
Также, можно воспользоваться простой теркой. Овощ натирается на мелкой терке (или измельчается в блендере, что проще).
|
_____________________
|