Лимонад для здоровья - тонизируюший напиток с лимоном, клубникой и имбирем

Напитки с лимоном не только освежают в жаркий день, но и спасают ваше здоровье.
Здесь вы узнаете обо всех полезных свойствах лимонада.

Волшебные свойства лимона

1. Повышение уровня соляной кислоты в желудке

Казалось бы, низкий уровень соляной кислоты, что в этом такого? Но есть огромный список симптомов и последствий низкого уровня соляной кислоты в желудке. Это неприятный запах изо рта, различные аллергические реакции, неусвоение белка или ощущение тяжести после его употребления. А если белок не усваивается, то это приводит к преждевременному появлению морщин, выпадению волос, низкому уровню гемоглобина и ферритина, железодефициту и другим неприятным последствиям. Весь этот огромный набор симптомов и заболеваний можно корректировать употребляя воду с лимоном. Вода с лимоном имеет кислый PH за счет лимонной кислоты, это стимулирует выработку соляной кислоты в желудке для усвоения белка и других микроэлементов.

2. Создание щелочной среды в кишечнике (укрепление иммунной системы)

Чтобы понять, каким образом лимонная вода создает щелочную среду в кишечнике, нужно знать биохимию. Когда мы начинаем пить лимонную воду, за счет лимонной кислоты у нас повышается уровень соляной кислоты, но далее, проходя по двенадцатиперстной кишке, лимонная кислота участвует в таком биохимическом процессе, который называется цикл Кребса (цикл трикарбооновых кислот). Так вот, лимонная кислота участвуя в цикле Кребса на выходе образует щелочь, и уже в тонкой кишке и в толстом кишечнике лимонная кислота создает щелочную среду. Таким образом, с помощью лимонной воды, мы одновременно и повышаем соляную кислоту в желудке, и создаем щелочную среду в кишечнике. Почему это важно? В щелочной среде не разрастается условно патогенная флора, нет избыточного грибкового и бактериального роста, и от этого зависит наш иммунитет в целом. А вы знали, что 80% иммунитета сосредоточено в нашем кишечнике?

3. Устранение дефицитов (в том числе железа)

Мы уже сказали о том, что повышение уровня соляной кислоты помогает усвоению белка и других микроэлементов. Но с помощью воды с лимоном вы также можете повышать уровень железа в своем организме. Для того, чтобы железо усваивалось в нашем организме, во-первых, нужен витамин C, а в лимонной воде, хоть и не очень большое, но определенное количество витамина C содержится. А во-вторых, с помощью употребления лимонной воды вы повышаете уровень соляной кислоты, за счет чего лучше усваиваются витамин B12, медь и цинк, которые помогают железу заходить в наши клетки.

4. Укрепление стенок сосудов

В лимоне содержится гесперидин - это биофлавоноид, отвечающий за укрепление стенок сосудов. Поэтому, лимонная вода помогает бороться гипертоникам с повышенным давлением, укрепляя стенки сосудов. Также лимонная вода помогает при варикозном расширении вен, куперозе, розацеа (когда слабые стенки сосудов проявляются покраснением на лице).

5. Предотвращение образования камней в почках

Одним из основных преимуществ лимонной воды в отношении здоровья, является ее способность предотвращать образование камней в почках. Речь идет о кальциевых камнях. Соли лимонной кислоты связываются с кальцием и выводятся из организма. Поэтому, если вы на постоянной основе употребляете воду с лимоном и знаете при этом предрасположенность к образованию камней, то это ваше супер средство.

6. Снижение потребления калорий (способствует похудению)

Лимонная вода – хорошая замена сладким сокам или напиткам, которые содержат много сахара. Это полезный напиток, особенно для диабетиков или тех, кто хочет похудеть, восстановить водный баланс и зарядить организм энергией, не добавляя избытка сахара.

7. Употребление большего количества воды

Большинство людей не пьют достаточное количество воды, в следствии чего появляется обезвоживание, сухая кожа, запоры и другие неприятные симптомы. Воду с лимоном люди пьют охотнее. В такую воду также можно добавлять листики мяты, чтобы вода была приятней на вкус. Таким образом, вы приучаете себя пить большее количество воды.

Полезные свойства воды с лимоном особенно ценны летом в жару, когда интенсивное потоотделение приводит к усиленному закислению организма. Однако, мы не рекомендуем готовить на основе лимона ледяные напитки. Холодная вода приводит к переохлаждению слизистых оболочек, а также провоцирует блокировку выработки ферментов и желудочного сока, что чревато, например, нарушением переваривания белка.

Клубнично-имбирный лимонад

Этот рецепт актуален всегда, особенно в холодное время года и при вирусных заболеваниях.
Он помогает укрепить иммунитет, насытив ваш организм витаминами и микроэлементами.
А также он сможет утолить жажду и поднять настроение.

Вам понадобиться всего 4 ингредиента и несколько минут

• Лимоны – 2 штуки на 3-5 литров очищенной питьевой воды. Кипяченую лучше не использовать. Замечательно подойдет вода из кулера или пропущенная через очиститель.
• Имбирь по вкусу – примерно половина стакана продукта, нарезанного кольцами.
• Сахар или сахарозаменитель по вкусу.
• Клубника свежая иди свежезамороженная.

Процесс приготовления

Очищаем от кожуры имбирь и лимоны, нарезаем на кольца и отправляем в блендер для измельчения вместе с клубникой. После этого остается только залить чистой водой, добавив сахар, мяту или любой другой любимый ингредиент. Настаиваем около двух часов.

При желании можно процедить напиток, однако полезней будет пить с мякотью. Если ваш графин напитка рассчитан на целый день, то процеживание лучше исключить, так как напиток в процессе настаивания будет лишь становиться насыщеннее и вкуснее.



Оставьте в прошлом газированные искусственные напитки из супермаркетов. Всего 10 минут и полезный лимонад готов! Принимаем с осторожностью, если есть проблемы с желудком, кислотностью или аллергией на данные ингредиенты.