Бальзам «Черный пустынник»
В России одно время считалось очень модным в домах русской аристократии иметь настойки «на все буквы алфавита»: от анисовой до яблочной.
Данная традиция начинает возрождаться в настоящее время, когда любой уважающий себя дачник старается удивить соседей травяными, плодовыми и ягодными настойками на водке.
Однако, если вы решите приготовить настойку или бальзам по старинным рецептам, то помните, что это лечебные препараты, а не просто спиртной напиток, который наряду с другими подобными напитками можно подать к столу.
Принимать настойки и бальзамы следует небольшими дозами перед или после еды, можно добавлять их в чай или кофе.
Основное воздействие бальзама «Черный пустынник» на человеческий организм проявляется в том, что он способствует повышению иммунитета и защитных функций организма, оказывает лечебное воздействие при обострении хронических заболеваний.
Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Бальзам гармонизирует обмен веществ, что способствует снижению веса, и обладает определенными омолаживающими свойствами.
Эти свойства позволяют применять бальзам при заболеваниях различного характера.
Также его рекомендуют пить также с целью восстановления функций всего организма после перенесенных тяжелых заболеваний.
Для изготовления бальзама понадобятся ингредиенты:
1. Водка - 0,5 л .
2. Плоды боярышника - 20 г .
3. Плоды черноплодной рябины - 50 г .
4. Плоды шиповника толчёные - 50 г .
5. Плоды облепихи толчёные - 50 г .
6. Корень девясила - 15 г .
7. Пустырник сердечный - 10 г .
8. Гвоздика - 10 г .
9. Крапива двудомная - 30 г .
способ приготовления
Все плоды и травы нужно измельчить и сложить в банку, залить водкой.
Плотно закрыть крышкой и настаивать в тёмном месте 2-3 недели.
Настой процедить, хорошо отжимая жмых.
Отфильтровать и слить в бутылку.
Принимают бальзам "Черный пустынник" ежедневно по 1 чайной ложке утром и вечеро не менее 3-х месяцев.