Сахарная посыпка для торта

Сахар с крупным кристаллом покрасить пищевыми красителями в желтый, красный, зеленый и другие цвета.
Подсушить, перемешать и можно использовать для украшения десертов.

При отсутствии сахара с крупным кристаллом можно раздробить кусковой сахар и при помощи двух ситечек отсеять кусочки одинаковой величины.

Такую же посыпку можно приготовить из цветной ароматизированной помады, которую необходимо уварить до более густой консистенции и после охлаждения протереть через сито.


Ничего особо сложного в этом вкусном рецепте сахарной посыпки для торта. Подходит для украшения разнообразных блюд и десертов.