Салат из морского окуня

Простейший рецепт рыбного салата. Довольно вкусно и сытно.
Рыба, яйца, да майонез со сметаной - что может быть проще?

ингредиенты:

Филе окуня - 400-450 г,
яйцо 4 шт.,
сметана 4 столовые ложки, майонез 1 столовая ложка,
поваренная соль, сахар по вкусу, свежая зелень, лимон 1 ломтик.

Рецепт приготовления:

Филе морского окуня отварить, нарезать тонкими ломтиками, а крутое яйцо — кубиками.
Сложить в посуду, добавить по вкусу повареннуя соль, чуть-чуть сахарного песка, заправить майонезом, сметаной, сверху украсить петрушкой и ломтиком лимона.

Ничего особо сложного. Вопрос только в окуне, чтобы был свежий.
По такому принципу можно готовить салаты практически из любой рыбы.

Приятного аппетита!