Русская горькая настойка (желудочная)
"Желудочная" горькая русская настойка - незаслуженно забытый целебный напиток.
Почти забытый, точнее.
Промышленность его не выпускает, но в домашних условиях, некоторые "травники" его еще делают.
Немногие знают, что русская горькая настойка была широко распространённым народным средством, применяемым для улучшения пищеварения и восстановления здоровья. Современная наука подтверждает полезные свойства входящих в её состав растений, таких как ангеликовый корень, который обладает мощными антимикробными и антисептическими действиями.
Что особенного в этом рецепте?
- простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт доступным для каждого;
- классический состав и проверенные временем пропорции гарантируют получение оптимального результата;
- целебные свойства настойки позволяют использовать её не только как напиток, но и как профилактическое средство.
Необходимые ингредиенты:
- спиртовая основа (водка или самогон) — два литра (примерно 2000 граммов);
- ангеликовый корень (дягиль лекарственный) — 6–8 граммов;
- калгановый корень (лапчатка прямостоячая) — 10–12 граммов;
- можжевеловые ягоды — 25 граммов;
- цветы ромашки аптечной — 25 граммов.
Рецепт приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Алкогольная основа должна быть качественной, чтобы исключить появление посторонних запахов и вкусов. Ангеликовый и калгановый корни измельчите, чтобы обеспечить лучшую экстракцию полезных веществ.
Поместите все компоненты в стеклянную ёмкость, желательно в темную бутыль, и залейте водкой. Бутыль плотно закройте и поставьте в тёмное место при комнатной температуре на две недели. Ежедневно взбалтывайте содержимое, чтобы равномерно распределить компоненты.
После двух недель настаивания процедите настойку через марлю или специальный фильтр, удаляя остатки трав и корней. Готовый напиток разлейте по бутылкам и храните в прохладном месте, защищённом от солнечного света.
Советы от профи:
- внимательно подойдите к выбору спирта, чтобы избежать риска отравления метанолом или этиленгликолем;
- используйте лекарственные травы, собранные в экологически чистых зонах, подальше от дорог и предприятий;
- принятие настойки в малых дозах перед едой способствует улучшению пищеварения и нормализации работы ЖКТ.
Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом настоящей русской горькой настойки и оценить её целебные свойства, передававшиеся из поколения в поколение.
Традиционно русская горькая принималась перед едой для улучшения пищеварения и при расстройствах желудка, как лекарственное средство - по столовой ложке три раза в день.
Попробуйте, это целебно. В умеренных количествах, разумеется.
