Палтус по-архангельски

Палтус нареазть порционными кусками, не удаляя костей, сложить в глубокую сковороду,
залить водой, добавить поваренная соль, лук, укроп, петрушку, лавровый лист, перец горошком и припустить.

Подавать с отварным картофелем и маслом, сверху посыпать зеленью укропа и петрушки.

Состав блюда:

Палтус 500—600 г,
укроп, петрушка по веточке,
поваренная соль, перец по вкусу.



Приятного аппетита!