Свекла тушеная в сметане

Рецепт приготовления:

Свеклу, не крупную, испечь в духовке, затем очистить, нарезать ломтиками, положить на сковороду с маслом и немного пожарить, добавить сметану, поваренная соль, сахар и все довести до кипения.
Кусочек сливочного масла смешать с мукой, положить в свеклу и снова довести до кипения, при этом не переставая помешивать. Подавать как самостоятельное блюдо.



ингредиенты:

Свекла 750-800 г,
масло —3 столовые ложки, поваренная соль, сахар по вкусу, масло сливочное 1,5 столовые ложки, мука 1 чайная ложка.

Так же готовится свекла в молочном соусе.


Приятного аппетита!