Торт с арахисом

Любителям орехового аромата обязательно придется по душе этот яркий десерт. Легко готовится и неизменно радует разнообразием вкусов.

Ингредиенты:

• Арахис очищенный — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сливочное масло — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Сметана — 200 г
• Желатин пищевой — 20 г

Сколько готовится: Примерно 1 час 30 минут (+ охлаждение)

Приготовление:

1. Арахис слегка подсушите на сухой сковороде, остудите и измельчите в крупную крошку.
2. Яйца взбейте с сахаром до пышности, добавьте растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать.
3. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и частью измельченного арахиса, осторожно введите в жидкое тесто, помешивая снизу вверх.
4. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30-40 минут до готовности.
5. Пока основа остужается, замочите желатин в холодной воде и далее растопите на слабом огне или микроволновке, процедите и охладите.
6. Остывший корж обильно смажьте смесью из сметаны и набухшего желатина, посыпьте оставшейся ореховой крошкой и поместите в холодильник для застывания на пару часов.

Создавайте волшебные моменты с оригинальным и необычным тортом с арахисом. Наслаждайтесь великолепным вкусом самостоятельно или поделитесь радостью с близкими!