Вино с листьями смородины рецепт

Вино из листьев смородины получается не менее вкусным, чем напиток, приготовленный из ягод. Теперь листья смородины не выбрасывают, а используют так же, как и ягоды.
Дополнительно можно использовать листья других плодовых деревьев и кустарников: винограда, вишни, черешни и других. Так вкус напитка станет насыщеннее, а его аромат обогатят ягодные нотки.

Хранить продукт рекомендуют в темном прохладном месте. Домашнее вино из листьев смородины хранят в среднем 1 год, если по рецепту в него не добавлялась водка. Вино с добавлением водки или спирта сохраняет свои свойства на протяжении трех лет.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Водка – 1 л.
Листья смородины – 100 шт.
Листья вишни – 100 шт.
Листья малины – 100 шт.
Смородина ягода – 4 ст.
Сахар – ½ кг.

приготовление:

Заливаем ягоды и все листья 3,5 л. воды.
Кипятим в течение 10 минут.
Охлаждаем и процеживаем.
Добавляем в раствор сахар.
Затем 1 л.водки.
Все тщательно смешиваем.
Разливаем в бутылки.
Охлаждаем в холодильнике.


Подробно процесс приготовления коктейлей, настоек и других алкогольных напитков с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в разделе Напитки. Рецепты изготовления алкогольных напитков в домашних условиях