Салат из редьки с морковью

Светлый и ароматный салат из зимней редьки и яркой моркови зарядит энергией витаминов и напомнит о здоровых традициях русской кухни. Очень простое и быстрое блюдо, подходящее как для повседневного употребления, так и для дополнения праздничного стола.

Ингредиенты:

• Редька зимняя — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко кислое — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль, сахар — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч.л.

Сколько готовится: Примерно 15 минут

Приготовление:

1. Редьку и морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками или натрите на тёрке.
3. Смешайте редьку, морковь и яблоки в глубокой миске, добавьте соль, сахар и лимонный сок по вкусу.
4. Заправьте салат растительным маслом и тщательно перемешайте.

Получилось легкое, свежее и ароматное блюдо, обогащённое витаминами и полезными веществами. Такой салат внесёт приятное разнообразие в зимнее меню!