Говядина с красным сухим вином

Говядина приготовленная в красном вине — простое и гениальное блюдо, которое украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Говядина вырезка – 1-1,2 кг .
Вино красное сухое – 1 бутылка
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное

приготовление:

Нарезаем поперек волоокон говяжью вырезку.
В глубокой сковороде нагреваем растительное масло.
Обжариваем 5 минут в нем мясо.
Затем заливаем все бутылкой вина.
Кипятим, пока не выкипит.
Добавляем нарезанный толстыми кольцами лук.
Жарим до готовности.