Суп с зеленью

Приготовление супа из зелени — дело не хлопотное, с таким справится даже начинающая хозяйка.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло
Лавровый лист
Зелень
Соль поваренная

приготовление:

Нарезаем овощи маленькими кубиками.
Выкладываем в кастрюлю.
Заливаем крутым кипятком.
Посыпаем солью по вкусу.
Готовим в гриле 30 минут.
Температура 260 гр.С.
Средняя скорость вентилятора.
Отдельно в миске взбиваем яйцо.
Постепенно, помешивая, вливаем в готовый суп.
Кладем лавровый лист.
Продолжаем готовить еще 7 мин.
Перед подачей кладем кусочек масло и рубленую зелень.