Говяжьи рулеты с грибами

Говядина хорошо подходит в качестве горячего на праздничный стол - она не жирная, но сытная.
А в сочетании с грибами этом будет настоящий праздник вкуса.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Говядина – 200-250 г
Грибы соленые – 200 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Нарезаем мясо поперек волокон на порционные куски.
Тщательно каждый кусочек отбиваем.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Нарезаем мелко репчатый лук.
Обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем соломкой.
Обжариваем отдельно на масле.
Аккуратно перемешиваем лук с грибами.
На каждый кусочек мяса кладем грибную смесь.
Сворачиваем в рулеты.
Обвязываем ниткой.
Готовим в мультиварке в течение 20 минут.