Салат с картофелем и семгой
Закуска с красной рыбой - просто, быстро и вкусно!
Салат с семгой и картофелем – праздничное блюдо, которое отличается изысканностью и великолепным вкусом.
завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время
ингредиенты:
Семга соленая филе
– 150-175 г
Картофель – 250 г
Сыр плавленый – 2
шт.
Листья салата
Мука пшеничная – ½ стакана
Сметана 20% – 1 стакан
Лавровый лист
Перец серный
молотый
Соль поваренная
приготовление:
Готовим соус к
салату.
Обжариваем муку до
кремового цвета.
Кипятим сметану.
Затем все
смешиваем.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Добавляем лавровый
лист.
Затем кипятим в
течение 60 секунд.
Процеживаем и
добавляем мелко рубленую зелень.
Кубиками нарезаем
семгу, отварную картошку и сыр.
Аккуратно перемешиваем и
заправляем приготовленным соусом.
Приятного аппетита!