Судак под вином

Благородный судак, пропитанный белым вином, раскрывает свои лучшие черты и дарит неповторимое удовольствие любителям морской кухни. Деликатес, достойный королевских палат, созданный специально для вас!

Ингредиенты:

• Судак (филе) — 500 г
• Белое сухое вино — 200 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Сколько готовится: Примерно 40 минут

Приготовление:

1. Филе судака нарежьте порционными кусочками.
2. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте вино, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
4. Выложите судака в посуду для запекания, залейте винным соусом и запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до готовности рыбы.

Будьте готовы испытать неизведанные ранее эмоции, узнав подлинный вкус судачьего мяса, дополненного ароматом вина и тепла плиты!