Овощная запеканка с колбасой рецепт

Сытная и вкусная овощная запеканка с колбасой отлично дополнит домашний обед или ужин.
Колбасу можно заменить и ветчиной, и вареным мясом и т.д. Легкий в приготовлении ужин, ингредиенты которого можно подготовить заранее, а в нужный момент поместить в форму и поставить запекаться.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

ингредиенты:

Перец болгарский – 1 шт.
Колбаса – 200-250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Кабачки – 150-175 г
Яйца куриные – 3 шт.
Макароны – 150-175 г
сыр твердый – 70 г
Кетчуп
Зелень
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Колбасу нарезаем кубиками.
Морковь и кабачки натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем помидор, болгарский перец и лук.
Смазываем маслом форму.
Кладем в нее колбасу и все овощи.
Запекаем в гриле в течение 10 минут.
Температура 235 гр.С.
Средняя скорость вентилятора.
Затем засыпаем макароны.
Заливаем крутым кипятком.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Форма должна быть заполнена на половину.
Готовим в гриле 15 минут.
Температура 235 гр.С.
Средняя скорость вентилятора.
Затем разбиваем яйца.
Поливаем кетчупом.
Аккуратно смешиваем.
Сверху натираем на средней терке сыр.
Запекаем еще 10 минут.
Температура 235 гр.С.
Высокая скорость вентилятора.
Затем посыпаем рубленой зеленью.